Risotto mit Steinpilzen
300gr Risotto ai funghi porcini
Casale Paradiso, Abruzzen
Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {2,6 %} sowie einer ausgewogenen Menge von Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Dieses Risotto ist auch eine gute Beilage für dunkles Fleisch, Geflügel, für grünen Spargel und einen zartbittren Radicchiosalat. Kochzeit circa 18 Minuten.
Zutaten Carnaroli Risottoreis 97%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2.6%, Karotten, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1.495 kJ / 352 kcal Fett 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 75 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 4 g Eiweiss 8,6 g Salz 0 g
Verkehrsbezeichnung Risottoreis mit Steinpilzen
Lagertemperatur > 18 C Aufbewahrung Trocken lagern, vor Licht schuetzen, nach dem oeffnen zügig verbrauchen
Verantw. Lebensmittelunternehmen Casale Paradiso s.r.l. Via Fosso Paradiso, 43 (IT) 66013 Chieti Scalo (CH)