Trüffel-Profi 2in1 Black Sheep Microplane

Matchwinner für Aroma und Geschmack

Für Genussmenschen gibt es nichts Schöneres, als schwarzen oder weissen Trüffel fein über ein Gericht zu reiben oder es mit hauchdünnen Scheiben zu garnieren. Mit dem neuen Trüffel-Profi 2in1 aus der BLACK SHEEP Serie von Microplane ist dies alles kein Problem. Mit der glatten, rasiermesserscharfen Klinge lassen sich Trüffel, Radieschen, Champignons oder Erdbeeren ganz einfach und schnell in der gewünschten Scheibendicke hobeln. Durch einfaches Drehen der Schraube kann die Scheibendicke stufenlos von hauchfein bis zur gewünschten Schnittstärke eingestellt werden. Die Scheiben erfreuen sowohl das Auge als auch verleihen sie dem Gericht einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack.

Soll stattdessen der Edelpilz lieber fein gerieben werden, muss das Tool einfach nur umgedreht werden. Dort befindet sich die bewährte Microplane Klingenausführung fein. Mit dieser photo-geätztem Edelstahlklinge (Made in USA), die in einem aufwendigen Fertigungsprozess und mit viel Know-how hergestellt wird, lässt sich der Trüffel ohne viel Kraftaufwand präzise fein reiben, ohne dass dieser zerdrückt oder zerquetscht wird. So kann sich das Aroma optimal entfalten, indem es dem Gericht eine unverwechselbare Note verleiht und den Geschmack verstärkt. Die kleine Reibeflaeche eignet sich ideal auch zum feinen Reiben von Schokolade, Ingwer, Muskatnuss oder Parmesan.

Der Trüffel-Profi 2in1 besitzt wie die anderen Klingenausführungen aus der BLACK SHEEP Serie einen stabilen, massiven Edelstahlrahmen und einen Griff aus Edelstahl, alles mit einer hochwertigen PVD-Beschichtung versehen. Dank des rutschfesten Gummifusses kann mit diesem Küchenwerkzeug auch senkrecht gearbeitet werden. Zum sicheren Aufbewahren der Klinge liegt eine Schutzhülle bei. Wie bei allen Küchenwerkzeugen mit scharfen Klingen sollten auch der Trüffel-Profi 2in1 von Hand gespült werden. Oft reicht ein kurzer und kräftiger Wasserstrahl aus und das Lieblingswerkzeug ist wieder sauber.

Die Serie ist nicht nur ein absolutes Must-Have für Menschen, die gerne kochen und eine Leidenschaft für designorientierte Küchenwerkzeuge haben, sondern auch für alle, die etwas Einzigartiges und Besonderes suchen.

64,95  inkl. MwSt.

Vorrätig

Trüffel-Profi 2 in 1 aus der BLACK SHEEP Serie

7.3 x 1.5 x 29.6 cm

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