Bucheckern Öl geröstet
100ml geröstestes Bucheckernöl
Ein echter Geheimtipp für all die, die nachhaltigen Genuss in höchster Qualität erleben möchten. Unser geröstetes Bucheckernöl ist nicht nur nachhaltig, gesund sondern auch super lecker! Es besticht durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und seinen einzigartigen, intensiv waldig, nussigen Geschmack. Das geröstete Bucheckernöl gilt als echte Delikatesse und wird von Feinschmeckern und Sterneköchen z.B. als Zutat in Salaten oder Pilz- und Wildgerichten hochgeschätzt. Das feine Öl schenkt auch Pasta- und Kartoffelgerichten eine besondere Note und verfeinert Desserts und Smoothies. Durch die Röstung verstärkt sich der arteigene nussig, waldige Geschmack der Bucheckern nochmals.
Um den feinen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, sollten unsere Öle nur wenig erhitzt werden. Zeitgleich sollten sie kühl und lichtgeschützt gelagert werden, denn dadurch wird einer vorzeitigen Oxidation des Produktes vorgebeugt und die Qualität des Öls bleibt erhalten. Angebrochene Öle bewahrst du im Kühlschrank auf und brauchst sie am besten zeitnah auf.
Kreative Verwendungsideen – schnell, einfach & lecker:
– Wald ? und Wildgerichte stilecht aufwerten
– Saucen und Suppen verfeinern
– Dressings fuer Salate herstellen
– Topping fuer (Fruehstueck)-Bowls und Muesli
– Als Starter einfach auf frisch gebackenes/geroestetes Brot geben
– Gerichten den letzten Schliff geben, z.B. fuer Gemuese, Reis, Kartoffel oder Nudeln
– Fuer die deutsch-asiatische Kueche
– Hervorragend im Dessert Bereich fuer eine exquisite nussige Note
Naehrwerte pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal Fett: 92 g – davon gesa?ttigte Fettsa?uren: 10 g – davon einfach ungesa?ttigte Fettsa?uren: 43 g – davon mehrfach ungesa?ttigte Fettsa?uren: 39 g Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g Eiweiss: 0 g Salz < 0,01 g